Ayam Panggang

Bahan-bahan
1 btg Serai
1/2 inci Halia
1 ulas Bawang Putih
1/2 st Jintan manis
1/2 st Jintan Putih
1 sb Sos bbq
sedikit Air asam Jawa/jus limau nipis
1@ 2 Tangkai Cili Kering
Garam
Gula @ gula melaka
Serbuk Perasa

cara-cara
Kisar semua bahan. Perap ayam paling kurang 1/2 jam, lagi lama lagi bagus. Siap untuk dibakar