Tortilla

Kelmarin balik rumah IL, pastu bawak sekali la bahan2 utk buat tortilla kat sana seronok skit makan ramai2. Lagipun BIL memang suka kalau yana masak benda alah ni.

Bahan-bahan.
5 keping Tortilla
Daun Salad
Mustard
Mayonis

Bahan Inti
*2 ulas bawang putih
*Semangkuk Isi ayam
*1 labu Bawang besar
*1/2 biji capsicum
*1/2 batang timun
*Sepotong nenas
Sos BBQ
Sos cili
Serbuk pati ayam
Garam dan gula jika suka

Cara-cara
Bakar seketika Tortilla. Ketepikan
Bahan bertanda * dipotong dadu.
Panaskan 3-5 sudu besar minyak, tumis bawang putih hingga naik bau.
Masukkan bawang besar, kacau seketika.
Masukkan isi ayam, kacau.
Bila isi ayam dah masak, boleh la dimasukkan sos bbq bersama sos cili.
Kacau seketika, masukkan semua bahan yg dipotong dadu, serbuk pati ayam. Kacau.
Boleh tambah sedikit garam dan gula jika suka. Siap.
Letakkan daun salad diatas tortilla, inti, mayonis dan mustard jika suka.
Lipat dibahagian bawah dan gulung. Siap untuk dimakan.
(inti tortilla boleh juga dimakan bersama roti pita ataupun roti biasa.)