Semalam terasa nak makan air cendol jer. Nak keluar beli kat kedai malas lak rasanya, tp anak tekak ni duk jerit2 nak rasa air cendol. Terus gi dapur, belek2 bahan nak wat cendol ada ke tak. Nasib baik semua bahan ada. Terus jer bukak MyR, cari resepi cendol. Akhirnya dapat gak minum air cendol...nyaman jer tekak ni....CENDOL by Siti Mariam
Bahan-bahan ( 4-5 orang )
1 cawan tepung beras
3 cawan air pandan
secubit garam
1 sudu kecil air kapur
sedikit pewarna hijau (option)
Cara-cara
masukkan semua bahan ke dalam periuk dan masak sehingga kental dan berkilat
kacau selalu supaya tidak hangit
sediakan bekas yang berisi air sejuk
masukkan cendol ke dalam acuan muruku dan tekan ke dalam air sejuk
kalau tak ada acuan muruku tekan di atas senduk yang berlubang
simpan sekali dengan airnya di dalam peti ais....
No comments:
Post a Comment